- ホーム
- サルファーインデックスにて検出される硫黄化合物種（2021年11月30日まで公開内容）
サルファーインデックスにて検出される硫黄化合物種（2021年11月30日まで公開内容）
サルファーインデックスにて検出される硫黄化合物種
無機硫黄化合物
亜硫酸イオン
チオ硫酸イオン
硫化物イオン
有機硫黄化合物
グルタチオン
グルタチオンモノスルフィド
グルタチオンジスルフィド
グルタチオントリスルフィ
酸化型グルタチオン
酸化型グルタチオンモノスルフィド
酸化型グルタチオンジスルフィド
酸化型グルタチオントリスルフィド
酸化型グルタチオンテトラスルフィド
硫黄代謝関連化合物
シスチン
シスタチオニン
S-アデノシルメチオニン
ホモシステイン
ホモシステインモノスルフィド
S-スルホシステイン
O-ホスホセリン
O-スクシニルホモセリン
O-アセチルセリン
N-アセチルセリン
アデノシン5‘-ホスホスルフェート
ランチオニン
3‘-ホスホアデノシン-5’-スルフェート
3‘-ホスホアデノシン-5’-ホスホスルフェート
-
アミノ酸
セリン
ヒスチジン
メチオニン
システイン
システインモノスルフィド
-
エルゴチオネイン代謝関連化合物
エルゴチオネイン
ヘルシニン
5-グルタミルシステイン
S-ヘルシニル-システインスルホキシド
5-グルタミル-S-ヘルシニル-システインスルホキシド
-
オフフレーバー化合物
2-フルフリルチオール
ベンジルメルカプタン
酢酸2-メルカプトエチル
その他
グルコース
乳酸
尿素
チアミン
内部標準
-
※ 別メソッドで「一次代謝物メソッド」：他のアミノ酸、有機物、ヌクレオチドなど100種。